本周申城雞蛋平均價格為8.65元/公斤，較上周上漲6.58%。7月后，各高校放假放假，集中需求下降，但為什么雞蛋價格走勢“淡季不弱”?業(yè)內(nèi)人士指出，主要原因是近期氣溫逐漸升高，蛋雞已進入休眠期，產(chǎn)蛋量下降，市場供應(yīng)緊張;由于替代效應(yīng)，豬肉價格處于高位，這推動了雞蛋消費量的上升。預計經(jīng)過經(jīng)濟衰退、后期高溫降水增多、9月份中秋節(jié)余貨需求等因素的影響，蛋類價格將繼續(xù)大幅震蕩。
近年來，沈城氣溫升高不利于蔬菜生長。房地產(chǎn)類蔬菜在市場上大量上市，并逐漸走向尾聲，蔬菜的整體價格繼續(xù)漲跌。本周均價為4.64元/公斤，較上周上漲0.36%。
牛羊肉價格有漲有跌。牛肉價格為每公斤62.14元，較上周下降0.34%;羊肉價格為63.42元/公斤，較上周上漲0.08%。此外，糧食和石油價格保持穩(wěn)定。桶裝大米、面粉、大豆油和花生油的價格與上周持平。
