來自大韓民國的優(yōu)秀水產品牌,K·FISH于2019年10月15日,通過開辦"嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂"的方式,進行了一次充滿趣味性的美食交流活動,讓參加烹飪課堂的一眾學員們真實的感受到了美食的異域風味,并成功地掌握了烹飪美食的訣竅和方法。
堅持不懈,K·FISH致力打造韓國美食“名片”
本次韓國優(yōu)秀水產品( K·FISH )嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂,2019年10月15日(14:00~15:30)于青島歐米奇西點西餐學院正式舉辦。國家高級廚師,曾任職與青島五星級酒店,現主要負責美味學院的西餐料理領域的張芳榮老師擔任本次烹飪課堂主廚。在課堂上,張芳容老師首先向學員們介紹了K·FISH的品牌理念,以及代表性的水產品。而后,張芳榮老師非常細致的教授了魚糕蔬菜餅、海苔包飯,這兩個韓國經典料理。烹飪課程結束之后,每一名學員都可以親口品嘗自己的料理,并獲得精美小禮品一份。
張芳榮老師指出,其實制作這兩道韓國料理,并不需要太過復雜的程序,也不需要提前掌握各種烹飪方法或技巧。烹飪美食,關鍵在于端正的態(tài)度,以及足夠的熱情。要對美食充滿憧憬,才能夠通過烹飪行動,成功煥發(fā)出食材本身所包含的韻味。
在K·FISH的設想之中,未來計劃在每一個月,都會舉辦類似"嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂"的相關活動。K·FISH認為,開辦一到兩次簡單的烹飪課堂,只是一種單純的宣傳活動而已。并且只能為單一的品牌,適當增添光彩,無法在廣大消費者心中留下較為深刻的印象。但如果把這種烹飪課堂變得系統(tǒng)化、常態(tài)化,那么這種活動就會成為一張品牌的“名片”,甚至可以說是一種國家美食文化的“名片”。
K·FISH相信,消費者之所以會深愛一款品牌,并不是因為這個品牌的廣告宣傳做的有多好,或者說代言人有多出名。而是因為,這款品牌的價值觀念、文化品位,以及對待客戶的真誠態(tài)度,符合自己的心理預期,與自己的購物偏好恰好十分契合。開辦"嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂",就是一種更恰當的方式,可以巧妙地傳達自己的價值觀念,讓消費者逐步接受自己的產品。
磨礪品質,K·FISH充分發(fā)揮品牌效應
在K·FISH由誕生到發(fā)展的企業(yè)運營歷程之中,“把控產品品質”,一直都是最為重要的一個環(huán)節(jié)。因為對于大多數消費者而言,水產品質量的好壞,是影響自己購物行為的核心因素。在購買水產品的過程之中,消費者首要考慮的,都是“這個水產品是否新鮮?口味如何?”,以及一些類似的問題。有的情況下,他們甚至很少會考慮到價格因素。
K·FISH非常清楚“品質”對于消費者的重要性 。因此,依照國際最嚴苛的水產品遴選以及生產標準,建立了自己的生產體系。K·FISH注重養(yǎng)殖環(huán)境和衛(wèi)生防疫工作,其水產品制造環(huán)境的管理標準依據品類特征不等應用,在保證產品質量的前提之下,盡力提升產品生產的效率;K·FISH在原材料篩選,以及企業(yè)加工管理的標準上一絲不茍,堅持將品質管理作為首要原則。同時,建立“品質就是生命”的企業(yè)發(fā)展文化,當品質為先的理念,能夠逐步滲透至企業(yè)內部的每一個角落,形成巨大的文化認同感。
K·FISH堅持認為,一個企業(yè)的文化認同感,是提升團隊協作力和凝聚力的核心要素。當前,K·FISH的文化主要凝結在“品質”、“國際化”之上,力爭在數年時間之內,穩(wěn)扎穩(wěn)打、持續(xù)前行,在全球水產領域之內搶占新的市場空間、盈利空間。
將來,K·FISH會以創(chuàng)新宣傳方式為基礎手段,以構建多元化的發(fā)展路線為基礎目標,充分發(fā)揮出自身的品牌效應,讓世界上越來越多的消費者,了解大韓民國的獨特水產風味!
